Szukasz miejsca na rodzinny obiad, randkę lub masz ochotę zjeść coś wyjątkowo pysznego podanego z kunsztem i finezją? Nieprzeciętne połączenie góralskiej kultury, zakopiańskiej tradycji i regionalnej kuchni znajdziesz na Krupówkach. Poznaj nasze wrażenia z pobytu w restauracji „Góralska Tradycja”. Jeśli miałeś okazję ją odwiedzić, to koniecznie oceń miejsce w komentarzu!

Założycielami restauracji jest Rodzina Bachleda-Curuś. Otwarcie nastąpiło w 2014 roku. Inspiracją dla wystroju wnętrza restauracji był styl zakopiański St. Witkiewicza. Każdy element został wykonany ręcznie przez podhalańskich rzemieślników. Za kulinarną stronę przedsięwzięcia odpowiada Dariusz Siciarz, ceniony przez gości, nagradzany w licznych konkursach, szef kuchni z kilkunastoletnim doświadczeniem.

Sami o sobie

Co „Góralska Tradycja” mówi o sobie i swoich produktach?

„Góralska Tradycja to nie tylko restauracja. To oddanie szacunku przeszłości i spojrzenie w przyszłość. Z połączenia pasji i miłości do zakopiańskiej kultury powstała Góralska Tradycja – restauracja inna niż wszystkie. Znajdziesz tu wszystko to, co w zakopiańskiej tradycji najlepsze. Wspaniałe potrawy przygotowane przez jednego z najlepszych podhalańskich szefów kuchni, Dariusza Siciarza zabiorą Cię w magiczną podróż pełną smaku i nowych odkryć. 

Łącząc góralskie tradycje, nowoczesne rozwiązania i olbrzymi talent nasz szef kuchni stworzył wyjątkową kartę wykwintnych dań. (…) Całości dopełnia zapierający dech w piersiach widok na panoramę Tatr.

Wielbiciele słodyczy nie opuszczą Góralskiej Tradycji zawiedzeni. Bogatą ofertę pysznych wypieków oferuje znajdująca się na parterze cukiernia. Świeże, przygotowywane przez wybitnych cukierników ciasta i desery oraz najlepsza kawa gwarantują przyjemnie i ze smakiem spędzony czas. Łącząc to, co najlepsze w kuchni międzynarodowej i regionalnej tworzy wyjątkowe, kulinarne arcydzieła, którym nie sposób się oprzeć.”

Nagrody

Restauracja została uhonorowana i wyróżniona przez prestiżowy przewodnika kulinarny Gault&Millau 2019 oraz w ósmej edycji „Poland 100 Best Restaurants 2018”.

Gdzie ?

Krupówki 29, 34-500 Zakopane

www.goralskatradycja.pl.  

Recenzja BETTER SIDE

To jedna z najlepszych restauracji, którą miałam okazję odwiedzić. To nasz numer jeden, zaraz po gdańskim Fellini i sopockim Sempre. Prawdziwa finezja i uczta smaków w przyjemnej, eleganckiej atmosferze.  Tatar wołowy podawany z oscypkiem, marynowanymi grzybkami i jajkiem zielonoonóżki, jesiotr z tapioką, jajkiem poche, ostrygą i szafranem, a na deser suflet czekoladowy z sosem malinowym i lodami miętowymi… To była niezapomniana uczta!

Przed wizytą warto zapoznać się z zawartością menu. Zapewniamy, że każda złotówka wydana w tym miejscu to inwestycja w niezwykłe kulinarne doświadczenia.

Ceny: na wizytę lepiej przygotować portfel.

Oceń „Góralską Tradycję”

Jak oceniasz „Góralską Tradycję”, może już tam byłeś? Zostaw swoją ocenę, podziel się recenzją i bądź częścią Portalu BETTER SIDE.

Stwórzmy razem ranking najpyszniejszych miejsc w Polsce.

Lista ocen

Polecam!

Fajne miejsce, bardzo dobre jedzenie. Super smaczne desery i kawy. Polecam każdemu!

5/5

5/5

Super

Pyszne jedzenie, pięknie podane. Gorąco polecam.

5/5

5/5

Smaczne, ale...

Jedzenie smaczne, natomiast w mojej opinii są zdecydowanie lepsze miejsca na Krupòwkach.

5/5

5/5

pyszne

Wg mnie naprawdę przepyszne jedzenie, polecam każdemu, kto odwiedzi Zakopane

5/5

5/5

asd

Polecam! Dobre jedzenie i przyjemny wystrój. Miło spędzone popołudnie z rodziną, dziękujemy <3

5/5

5/5

Oceń